top of page
מרק עדשים
ספר בישול / מג'דרה עדשים
- הכמויות מותאמות למטייל אחד -
איך מכינים
חותכים בצל לקוביות קטנות!
קוצצים שום
מוסיפים את כל המרכיבים לסיר
מוסיפים מים 2 אצבעות מעל המרכיבים
מבשלים עד שהעדשים רכות
מוסיפים את הגזר בקוביות קטנות
כשהגזר רך מספיק מורידים מהאש
מרכיבים
בצל בינוני
3 שיני שום
כוס עדשים אדומות
גזר בינוני
מים* ראו ב"איך מכינים"
כף שטוחה כוסברה טחונה
מלח פלפל טאצ' אישי
טיפים
-
מרק עדשים נוטה להיות סמיך, במיוחד בסירי שטח שלא אטומים כמו אלו שבבית ויש אידוי מוגבר. לעקוב בזמן הבישול ולהוסיף מים אם צריך כדי שלא יישרף!
bottom of page